Cardons; adviennes que pourra!

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Point besoin d’être devin au jardin pour connaître l’avenir; le comportement des plantes est très souvent écris à l’avance!
Tous mes « bébés cardons » ont pris du coffre et offrent de somptueuses floraisons aux visiteurs, fleurs magnifiques pour les regards en effet…

Champ de cardons en fleurs

Mieux, pour faire de l’instruction à la botanique et de la reconnaissance des  familles végétales, ce sont des sujets idéaux pour des Composées.
Si assurément le cardon en pleine floraison est superbe et d’ailleurs il est largement utilisé en ornement à ces fins, ce n’est pas l’objectif recherché au potager.

 

Capitules floraux de cardons
Comment faire?
Il faut provoquer une repousse abondante de feuilles dès la souche, certains plants le font déjà très spontanément. Pour cela c’est une coupe radicale de la hampe florale afin de stimuler des départs. C’est cette touffe de jeunes feuilles ainsi jaillit du sol qui sera consommable courant de l’automne après blanchiment.

Laurent en pleine action de taille

Hampes florales coupées

Pousses spontanées de cardon

Plants de cardons rabattus

En jardinage, il y a la technique , la pratique… et le résultat! A suivre .