La Grande Assiette de l’Été

Catégories :Cuisine

La terrasse du restaurant est enfin en place. Les lattes de châtaignier font l’ombrage pour 20 places en extérieur. Désormais, du lundi au vendredi des mois de Juillet et Août, c’est le potager sur la table concentré dans une grande assiette. Légumes pochés ou rôtis, herbes cuites ou crues, viandes moelleuses ou croquantes se succèdent et permettent une dégustation au grè de ses envies.

Du potager à l'assiette

Le buffet des desserts du salon de thé est là, tentation pour les plus gourmands qui souhaitent terminer sucré.

La Grande Assiette de l'Eté

La Grande Assiette de l'Eté