Entrée à choisir parmi :
- La Terrine de Pot au Feu
Pot au Feu servi froid avec ses Légumes en Gelée
- La Salade
Salade d'Herbes et Laitues
- La Tourte
Tourte au Fromage de Chèvre et Verts

Plat à choisir parmi :
- Le Veau
Sauté de Veau aux Carottes & Jeune Thym
- Le Poulet
Poulet fermier en Portefeuille d'Herbes & Basilic
- Le Cochon
Filet Mignon aux Légumes Racines & à la Sauge

Dessert à choisir parmi :
- Le Chocolat
Chocolat praliné & Jus de Caramel
Les Fraises
Terrine de Fraises aux Amandes
- Les Pommes
Croustade de Pommes aux Epices